興隆鄉今天白天陰，最高氣溫15℃；夜間陰，最低氣溫5℃；

" 興隆鄉位于金鄉南部，全鄉56平方公里，耕地4.9萬畝，轄50個行政村，3.9萬人。興隆，歷史悠久，清乾隆年間，因鹽商云集，生意興隆而得名。興隆交通便利，金司路、棗曹路穿境而過，吉興路直通105國道，區內更有“五縱六橫”的交通網絡。通訊業發達，電話入戶率、有線電視普及率均達80%以上。興隆水利條件優越，環境優美，東魚河、萊河、東溝貫通全鄉。

興隆鄉農業結構合理。4萬畝優質大蒜銷往“五大洲”，3萬畝優質抗蟲棉成了市場“-貨”，冬暖式凱特杏、金興冬桃成為“定單農業”的亮點。興隆是“畜牧養殖專業鄉”，擁有8處千頭豬場，2處萬只雞場，畜牧養殖達40萬頭（只）。