安福鄉今天白天雨，最高氣溫16℃；夜間雨，最低氣溫8℃；

安福鄉地處寧都縣西北部，東經115°58′，北緯26°87′，距寧都縣城28.5公里，東北接石上鎮，南毗梅江鎮，西連青塘鎮、黃陂鎮。唐朝時開辟驛道，系通往撫州地區樂安縣、永豐縣、宜黃縣的必經之道。清朝時首次設鄉，為寧都州的六個鄉之一，版圖面積為672平方公里。現轄有6個村，38個村小組，總面積88.13平方公里。

安福，物華天寶，資源豐富。已探明的礦產資源有稀土、鎢礦、碌柱礦、花崗巖（瑪瑙）板材等12種，曾有“鎢礦之鄉”的美譽；12108畝耕地，盛產糧油蓮瓜；近千畝水面，遍養魚鵝鴨；89760畝山地，漫布松杉果茶。