界水鄉今天白天陰，最高氣溫23℃；夜間陰，最低氣溫13℃；

界水鄉位于新余市城西，駐地界水街，距市區22公里，離分宜城區12公里，東與城北辦事處，仙女湖區的河下鎮相鄰，西與分宜縣分宜鎮、湖澤鎮接壤，北與觀巢鎮為界，南瀕仙女湖。海拔50米，境內四面環山，形似一個小盆地，氣候溫和，屬典型的江南丘陵地區。

界水原名界首，以其座落在新余的西端與分宜交界之首，故名。解放后因火車站與其它地方重名，更名界水。界水鄉系老革0據地之一；有湖頭、湖邊、貫山、落且、塘下、西村、高家村曾建立過西路區蘇維埃政府，解放初期屬觀巢區。