湖西畬族鄉今天白天雨，最高氣溫24℃；夜間雨，最低氣溫16℃；

漳浦縣轄鄉。民國29年(1940)置湖西鄉，1949年并入赤湖區，1952年析置湖西區，1958年更名赤湖公社湖西管理區，1961年改湖西公社，1984年改畬族鄉。位于縣境東部，赤湖溪中游。面積808平方公里，人口23萬，其中畬族占38%。漳(浦)佛(曇)、赤(湖)湖(西)、湖(西)赤(嶺)公路在此交會。轄城內、豐卿、山后、蘇溪、后溪、頂壇、嶺腳、楓林、趙家城、后洞10個村委會。主要企業有食品、竹器、陶瓷、服裝、石料板材、糧食加工、飲食服務等業。農業主產水稻、甘蔗、紅薯、花生、小麥，兼種蘑菇、紅玫瑰、香菇、蔬菜、水果。