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黃桑鄉位于麻陽苗族自治縣縣城的東部，俗有“麻陽東大門”之稱，距縣城有20余公里。全鄉轄17個村民委員會，97個村民小組。總面積64平方公里，總耕地16717畝，其中，水田9512畝，占總耕地面積56.9%；旱地7205畝，占總耕地面積43.1%，森林覆蓋率25.6%。2004年末，全鄉總戶數3638戶，總人口18647人，其中苗族15217人，漢族3430人。

黃桑鄉堅持以經濟建設為中心，加快發展為主題，經濟結構調整為主線，改革開放和科技進步為動力，提高人民生活水平為根本出發點，全鄉上下進一步解放思想、艱苦奮斗、求真務實、克難奮進，各項工作取得可喜成績，促進了全鄉國民經濟和各項社會事業持續健康發展。