孟定鎮今天白天晴，最高氣溫28℃；夜間晴，最低氣溫13℃；

“孟定”一詞起源于會彈琴的王子召武定的傳說。在傣語“孟”同“勐”，意為大的地方，而“定”是“三十二弦琴”，孟定的意思就是“會彈琴的壩子”。傳說天神賜給了召武定32根琴弦，武定撥響琴音，召來了百鳥朝賀，萬物蘇醒，呈現出了這塊生機勃勃、美麗富饒的大壩子。孟定開發較早，公元1289年，設孟定路，1294年設孟定路軍民總管府，明代萬歷年間設孟定撫司，為歷代孟定土司府的所在地。地處南定河下游，寬谷沖積平壩和低熱河谷的孟定壩，平均海拔511.4米，終年無霜，是得天獨厚的天然溫室。