祁集鄉今天白天陰，最高氣溫20℃；夜間陰，最低氣溫9℃；

祁集鄉位于潘集區東南部，東與平圩鎮交界，西與架河鄉接壤，南與淮南市區隔河相望，北與古溝回族鄉毗鄰，總面積34平方公里，轄八個行政村，39個自然莊，119個村民小組，4752戶，總人口22000人，耕地面積1.58萬畝。

交通、通訊條件良好。南有淮河黃金水道，北有淮阜鐵路，中有祁平、祁架路穿境而過，鄉、村公路連網成片，基本實現了村村通水泥路。實現了村村通程控電話、廣播，架設了1座移動通訊中轉站和有線電視接收站，按裝程控電話2000多門，開通了寬帶互聯網。

祁集素有豆腐之鄉的美稱，豆制品生產有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊，是全鄉的支柱產業。全鄉現有豆制品生產經營戶1165戶，從業人員5000余人，日加工大豆10萬斤，產品主要有豆腐、千張、素雞等品種，年創產值近5000萬元。