柏樹鄉今天白天陰，最高氣溫10℃；夜間陰，最低氣溫2℃；

柏樹鄉位于城區西南郊，鄉域面積25平方公里，其中耕地面積23393畝。轄清水、中畦、接引、右三、小寨、下五畦、橋兒、張寨、楊寨、柏樹10個村，下設64個村民小組，總人口人。鄉政府駐柏樹村。2001年，完成農業總產值4099萬元，財政收入87萬元，鄉鎮企業總產值13734萬元，農民人均純收入2476元。有中學1所，小學10所，在校學生3015人；有衛生院1處。

柏樹鄉地勢平緩，屬山水、井水混灌區。近年來，形成了食用菌為主的蔬菜生產和規模養殖兩兩大特色產業。食用菌生產做為全鄉一個新的經濟增長點，已形成一定的規模優勢，年生產食用菌達60萬袋以上，規模養殖迅速發展，建立了中畦村規模養牛示范點，日產鮮奶3.4噸，建成養豬場1處，年出欄猛進87頭。