八魚鄉今天白天陰，最高氣溫20℃；夜間陰，最低氣溫9℃；

八魚鄉位于大荔縣城西南12.8公里，實際路程15公里。地理座標：北緯34°43，東徑109°49。東與石槽鄉接壤，西與下寨鎮相連，南至蘇村鄉，北鄰羌白鎮，總面積為9.77萬畝，其中：耕地5.4萬畝，果園，棗林面積0.8萬畝，轄：八魚、伴道、南王閣、羅何、鹼洼、南莊、麥城、阿壽、小莊、西營、白-等十一個村，68個村民小組，4908戶，22018人，全系漢族。

八魚鄉因駐八魚村而得名。相傳，很早以前，此地由湖泊變為沙苑，連年大旱，民不聊生，有八位仙女偷偷下凡，在此掘井，涌出泉水，為民造福，人們為紀念古老而神奇的傳說，把此村叫“八女 村”，后轉化為八魚村。