胡張鄉今天白天陰，最高氣溫19℃；夜間陰，最低氣溫5℃；

胡張鄉位于夏縣北端，與聞喜縣相鄰。地貌屬丘陵旱垣區。國土面積83．8平方公里，耕地10萬畝。全鄉25個行政村，3．45萬人。素以“林茂糧豐，民風淳樸”而著稱禹都。

胡張鄉歷史悠久，人杰地靈。境內有東漢末年的漢墓群，有令人驚嘆的泊頭村的清代大型浮雕壁畫，有其毋村的千年“龍柏”，有中國0河東第一個黨支部的領導人嘉康杰烈士的故居和陵墓。這里薈萃著凝重而敦厚的民族文化和杰出人物。

胡張鄉農林物產富饒，在盛產糧棉的基礎上已形成蔬菜、干鮮果類發展基地，其中溫室蔬菜主產西紅柿、青椒、黃瓜等種植面積達2000余畝，蘋果總面積7000多畝，油桃面積3000多畝，紅棗面積2000多畝，葡萄面積2000多畝，極大地促進了當地農民收入的增加。胡張鄉正由過去的農業大鄉逐步走向“農工并舉，協調發展”的企業大鄉、經濟強鄉。鄉鎮企業通過細化服務職能，積極招商引資，先后引資1．5億元，引進華龍、生輝等多家金屬鎂廠，引進壟鑫、達豐等玻璃器皿廠14家。