平店鄉今天白天陰，最高氣溫17℃；夜間陰，最低氣溫7℃；

平店鄉是豫東平原農業大鄉之一，是全省確定的商品糧生產基地。鄉政府位于商水縣城東南11公里處，全鄉總面積60多平方公里，轄27個行政村，53507口人，58073畝耕地。該鄉境內地勢平坦，交通便利，固定電話、無線廣播村村通，移動電話無盲區，形成了城鄉一體化的數字通訊信息網絡。全鄉建有4個大型農貿市場，1個農機專營市場，初步呈現了貨暢其流、百業興旺的改革開放新格局。

近年來，該鄉歷屆黨委、政府緊緊圍繞“強農重工、搞活流通、科教興鄉、開放帶動”的指導思想，通過帶領全鄉人民團結拼搏、務實苦干，兩個文明建設得到了長足發展。2001年，全鄉財政收入375萬元，農民人均純收入1810元。先后被授予省級“科普示范鄉”、市級“治安模范鄉”、“科技示范鄉”等稱號，連年被縣委、縣政府評為“基層組織建設”、“黨風廉政建設”、“信訪工作”、“教育工作”、“企業發展”、“精神文明建設”等先進單位。